くらしのたね

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2012年 05月 18日

おいしい色々

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昨日、マンションの韓国出身の方のお宅でチヂミパーティーがありました♪

この方のおすそ分けをいただいたことが何度かあって、どれもすごく美味しくて
絶賛してました。ようやく私が日中ひとりの時間が持て・・・チヂミパーティーを
開いて下さいました。マンションの7人のお母さんが集まりました。

きゅうりとニラのお漬物、3種類のチヂミをいただきました。
お漬物は赤唐辛子たっぷりなのに、そんなに辛くなくとっても美味しい。
チヂミは海鮮・キムチ・ズッキーニ+桜エビの3種。
これにつけるタレ、これが本当に美味しいんです!!
「瓶詰めにして売れるよ~売ろうよ~」とみんなで盛り上がったくらい美味しい。
赤唐辛子をお土産にいただいたので私も作ってみよ。

チヂミ=ご飯ではないのですね。ご飯も出ました。(大阪のお好み焼きの感覚?)
そんなに食べられないよーと思っていたのに、辛みもあるせいかご飯も進んじゃう。
チヂミもあっさりしているのでどんどん食べちゃうし、どれだけ食べただろ?
デザート(ホバッチュク かぼちゃの裏ごし+あずき+もち粉のお粥)もいただいて
慌ててお迎えに行ったらお腹がかなりいっぱいなのにそこで気付いた。
食べました~^^;

韓国の家庭料理、お野菜たっぷりであるものアレンジして作るという感覚だそうです。
ここのお宅は3人男の子(中3・小6.4)なのでそれはすごい食事量だそうで
(一日のご飯は8合だそうです)お母さんは工夫して色々なものを作っているんですね。
尊敬できる先輩お母さんです。

韓流が流行っていますが、私はドラマにも俳優にもコスメにも興味がなく・・・
でも韓国料理には興味あり。また教わりたいな。

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そんな楽しいパーティーの合間に、昨日はジローの給食見学会がありました。
行くとキョロキョロしていて歌も唄わずいただきますも言わず・・・

私がいると甘えるんですよね・・・
ちょっと苦手なきのこのソテーがちょうど出たものだから、「ママ食べて~」となって
しまいました。特別に食べてあげましたが、普段は毎回完食しているそうです。
しかもいつも3番くらいには食べ終わっているそうで、「信じられない!!」と
声を大にして言いたいです^^;
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この日のメニューは・・・
・チキンのトマト煮・きのことベーコンの炒め・春キャベツとコーンのサラダ・ご飯・オレンジ

親は食べずに15分間様子を見るだけの見学会。
親が帰る時にはクラスの3分の1くらいの子が号泣(>_<)
ジローもちょっとべそかいたけどすぐに大丈夫だったそうです。
タローの時は誰も泣いていなかったような・・・
今年の年少さんはちょっとナイーブなのかな?他のクラスも大変だったそうです。

終わってすぐにダッシュでチヂミパーティーへ戻ったのでした^^;


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旦那が珍しくお土産を買ってきてくれました。
新東名のどことかのSAで、行列ができていたそうで買ってみたそうです。
「たまごたっぷりん」

大きさは本物の玉子と同じサイズです。
なので・・・少ない^^; すぐに食べ終わっちゃいます。
なめらかプリンで美味しいのですが・・・もっと食べたいって感じかな。
そして容器が陶器なので、なんだか捨てるに捨てられず洗ってとってありますが
何に使ったらいいんだろう。
6個入りで1000円だそうです。もっと量食べたい感じかな~
って、買ってきてくれたのにそんなこと言っちゃいけませんね。
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お隣さんにもらったおやつ。さつまいものお菓子。
優しい甘さで美味しかったです。
おやつはほとんど手作りしているお隣さん。私全然できてないな~毎日余裕なしです・・・
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☆今日の「お弁当
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・カニさんとお花ウインナー ・アスパラハム巻き ・かぼちゃサラダ ・ブロッコリー
・ミニトマト ・チキンナゲット(タローのみ) ・たらこご飯 ・オレンジ(ジロー)・ゼリー(タロー)
昨日はランチセットの箸を間違えてしまい、今日はなんとお弁当を間違えて入れて
しまいました((+_+))
ふたりの量が違うので、開けておかしいと気付いたタローがすぐにジローの教室に
取り換えに行ったそうです。いつかやりそうと思っていたけど、もうやってしまった^^;

今日は口内炎ができてしみるタローのデザートはオレンジはしみるだろうからゼリーに
しました。自分で開けられないものは持っていってはいけないことになっているので
ジローはこのゼリーが自分で開けられるかまだ心配なのでおあずけです。

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by jbeans2 | 2012-05-18 23:41 | ごはん


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